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Onda Fresca

Impasto: grano arso.

Ingredienti:Carpaccio di finocchi,calameretti,spillo arancia menta

7,00 €

Moscatello Selvatico

Insalata di spinacino,guanciale,scaglie di pecorino,pepe.

6,00 €

Abbraccio di Ottavianello

Cardoncelli trifolati, pesto di pomodori secchi alle mandorle e insalata songino.

*in foto impasto tritordeum

5,00 €

acqua minerale 50cl.

1,50 €

birra menabrea 33cl.

3,00 €

birra stella artois 33cl.

birra stella artois 33cl

3,00 €

Breccia di Nero di Troia

Salmone marinato, crema di formaggio alle erbe e zeste di limone.

*in foto impasto multicereali

6,00 €

Carezza di Fiano

Mozzarella, pomodoro e basilico.
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*in foto impasto tritordeum

3,00 €

Il Nutellotto

Nutella

*in foto impasto multicereali

3,50 €

coca cola 33cl.

coca cola 33cl. in lattina

2,50 €

coca cola zero 33cl.

coca cola zero 33cl. in lattina

2,50 €

Crema di Primitivo

Finocchiona,verdure in agrodolce,scaglie di grana.

*in foto impasto tritordeum

6,00 €

fanta 33cl.

2,50 €

Fuoco di Negroamaro

Salame piccante, conserva ai peperoncini e foglie di sedano.

*in foto impasto tritordeum

4,00 €

Morbidezza di Malvasia

Capocollo di Martina Franca, zucchine alla poverella e crema di caciocavallo.

*in foto impasto multicereali

5,00 €

Nuvola di Bombino Bianco

Crudo, stracciatella affumicata, rughetta, ciliegino rosso e filetti di mandorle tostate.

*in foto impasto tritordeum

5,00 €